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商品名:エシレバター 有塩
賞味期限:お届け後、約14日間
保存方法:冷蔵庫で保存して下さい
企画容量:100g×20個(2000g)
原作国 :フランス
原材料名:生乳,食塩
配送方法:日本通運/ヤマト国際宅急便
同梱について : 不可
発送場所:Paris/France
温度帯 :冷蔵
発送時期:毎週火曜日・木曜日・金曜日発送となります。
販売者 :TABULU








冷蔵空輸品





Echire A.O.P
エシレ発酵バター!


フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター!日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで1位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。ー

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BEURRE DE FRANCE/Charentes Poitou
エシレ創業1894年、100年以上つづく伝統のバター造り!


日本の家庭で食されるほとんどバターは非発酵バターと言われ、発酵させていないクリームから作られるバターでよく言えば温和な風味で均一の味。それに対しヨーロッパでは一般的に乳酸菌を発酵させた発酵バターが主になります。この発酵バターは乳酸菌の種類、発酵環境によって味わいが大きく変わるのが特徴で発酵による独特の香りとコクが加わり、深い味わいのバターです。その中でもエシレバターは70年代80年代、日本でフランス料理がまだまだ一般には浸透していなかったそんな時代に何人かの日本人のシェフたちが続々料理修行で渡仏しました。そんなシェフたちが、当時現地でバターを使用しているわけで、そりゃもう特別に美味しいと知っているわけです。帰国後日本でレストランなどオープンさせても、彼らはフランスの地で使っていたバターの味が忘れられず、どうにか手に入れたくて探し回っていた経緯があり、そんなシェフ達やパティシエ達からバニラを思わせるミルクの甘さそしてコクのある旨味をしっかり感じることが出来きて、絶大な信頼を置くのが、エシレ発酵バターです。









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円安と輸入費用の増加で凄い値段が上がったのが残念 早く平和になるとまだ安くなるのかなー 高くてもこれ買ったら日本のバターに戻せない
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    国内格安航空券エアトリ・ LCCのよくあるご質問

    • 申込の仕方がよくわかりません。 

      お申込はエアトリサイトまたはお電話にてお申込が可能でございます。お申込に関しまして詳しくは こちらをご覧くださいませ。
      エアトリサイト上からのお申込はこちらから、お電話でのお申込は0570-03-5971までご連絡ください。

    • 座席指定をしたい時はどのようにすればいいですか。 

      ■JALグループ(JAL/JAC/JTA/RAC)/全日本空輸(ANA)/スカイマーク(SKY)/スターフライヤー(SFJ)/ソラシドエア(SNA)/エア・ドゥ(ADO)/IBEXエアラインズ(IBX)/オリエンタルエアブリッジ(ORC)/天草エアライン(AMX)をご購入されたお客様


      お支払い完了後に、ご利用の航空会社の公式ホームページで指定することができます。
      当社からお送りいたします【ご搭乗手続きのご案内】メールに記載されている [予約番号・確認番号] を、各航空会社公式ホームページの「座席指定」もしくは「予約確認」メニューで入力し、お手続きをお願いいたします。


      ■フジドリームエアラインズ(FDA)の航空券をご購入のお客様


      代理店専用端末にてお手配しておりますため、お客様ご自身で事前指定をしていただけません。

      事前の座席指定をご利用の場合は、当社にてお手配いたしますので、コールセンターまでご連絡くださいませ。

      ご搭乗当日に空港にて座席指定をしていただくことも可能でございます。


      ■Peach(APJ)の航空券ををご購入されたお客様


      座席指定は有料となります。
      お支払い完了後、コンタクトセンターにて追加購入手続きが可能です。

      コンタクトセンター
      0570-001-292
      ※ お支払い方法はクレジットカードとなりますのでご注意ください

      ■ジェットスター(JJP)・SPRING (スプリング/SJO)の航空券をご購入のお客様


      お支払い完了後に、当社にて座席指定のお手続きをいたします。お問い合わせ番号をご用意の上、コールセンターまでご連絡ください。

      ジェットスター(JJP)につきましては、航空券お申し込み画面の「座席を指定する」より座席の選択も可能です。


      ※指定ができる座席の数には限りがございます。事前の指定ができない場合は、当日空港でのチェックイン時に各航空会社カウンターにてご指定ください。

      ※Peach(APJ)・ジェットスター(JJP)・SPRING (スプリング/SJO)をご購入の場合は座席指定には別途料金がかかりますのでご注意くださいませ。

      ※当社が送付しておりますご搭乗案内メールに“確認番号のみ記載されている”場合は当社担当者にて座席指定を承ります。お手数をお掛け致しますが、本文内に記載されておりますメールアドレスまで、ご希望の旨を添えてご連絡お願い致します。

    • キャンセル料金はいくらですか。 

      航空会社規定のキャンセル料金はご購入いただきました航空券によって異なります。
      キャンセル料金につきましては下記 “キャンセル料確認表” からご確認ください。

      LCC(Peach、ジェットスター、スプリング)、スカイマークの券種である「ダッシュいま得」をキャンセルの際、取扱料金および事務手数料を含め 一切の払戻はいたしかねます。


      取扱料金、事務手数料はご返金対象外でございます。
      航空会社都合(悪天候・機材故障など)でのキャンセルでも、返金はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
    • 入金前ですがキャンセル料金はかかりますか。 

      ご入金前であればキャンセル料金はかかりません。
      ご入金された時点でキャンセル料金がかかって参ります。

      ※Paidy翌月払い(コンビニ・銀行)をご選択のお客様はご決済時点でキャンセル料金が発生しますので、予めご了承ください。

    • 往復申込をしたいのですが、どのようにしたらよいですか。 

      検索フォームの「片道」「往復」が並んでいるチェックボタンの「往復」にチェックしてください。

    • キャンセル料金はいつからかかりますか。 

      ご入金された時点でキャンセル料金が発生します。
      キャンセル料の詳細につきましては こちらをご確認ください。

      ※Paidy翌月払い(コンビニ・銀行)をご選択のお客様はご決済時点でキャンセル料金が発生しますので、予めご了承ください。

    • 航空券の受取方法を教えてください。 

      全てがチケットレスとなります。そのため、郵送等で送付対応は行っておりません。
      ご入金後、お客様がご登録されております連絡先へ「予約番号」「確認番号」をEメールにてご案内いたします。
      搭乗日当日、空港の自動チェックイン機または各航空会社のカウンターにて航空券お受け取りください。
      なお、スカイマーク(SKY)便ご予約されているお客様のみ、Eメールに航空引換証を添付してお送りいたします。

      ※ANAをご利用のお客様:2023年3月31日をもってスキップサービス・自動チェックイン機は廃止となり、オンラインチェックインのみとなります。


      弊社よりメールが届かない場合は予約確認の便詳細よりお客様の【予約番号・確認番号・航空引換証】を確認する事が可能となっております。

    • お支払はどのようすればよろしいでしょうか。 
      お支払い方法は下記2通りご用意しております。

      【お支払い方法①】弊社から送付しております“ご請求のご案内メール”にございますURLからのご入金
      お申込完了後、ご予約された際にご登録頂きましたメールアドレスへのご請求メールを
      当社よりご案内いたします。書面に記載のお申込内容をご確認のうえ、メール本文にあるURLよりお支払をお願い致します。

      お支払期限までに当社にてご入金の確認が取れなかった場合、航空会社の規定に基づき、お申し込みが自動取消しとなります。

      【お支払い方法②】当サイトトップページにございます“予約確認”からのご入金
      当サイトのトップページにございます“予約確認”にログイン頂き、ご入金のお手続きを
      行う事が可能となっております。

      お支払い方法の詳細はこちらよりご確認ください。
    • 搭乗予定の便が当日欠航になりそうなのですが、どうすればよいですか。 
      欠航・遅延等、ご搭乗予定便の運行状況は、お客様ご自身で各航空会社のホームページにてご確認をお願いいたします。
      欠航の場合は、別便への振替・またはキャンセル料免除の払戻しが可能でございます。
      別便への振替ご希望の場合は、当社で振替ができませんので必ず航空会社にご連絡ください。
      運航情報は、こちらからご確認ください。

      払戻しご希望の際は出発後5日以内に当社へご連絡をお願いいたします。
      取り扱い料金・事務手数料はご返金できませんので、予めご了承ください。
      航空会社都合による欠航で、振替が翌日以降になった場合でも、当社では交通費や宿泊費等の負担ならびに手配はいたしません。

      ※Peach(APJ)・ジェットスター(JJP)・SPRING(SJO) ・スカイマーク(SKY)の券種である「ダッシュいま得」便に関しましては、欠航になった場合でも航空会社指針により払戻できない場合もございます。予めご了承ください。
      また、欠航便がある場合、お電話によるお問い合わせが大変混み合いますので予約確認画面よりキャンセルご連絡をお願いいたします。
    • キャンセルしたいのですが、電話が繋がりません。どうすればよいですか。 
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